Cercle de l'Eveil
Les anciens mondes => [LOTRO] Archives => L'auberge du rossignol sifflant => Discussion démarrée par: ♥♥♥ Gahia ♥♥♥ le 10 janvier 2010, 13:16:47
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Muffins d'Halloween
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 300g de purée de courge égouttée (courge musquée pour moi)
- 240g de farine
- 150ml de lait
- 1 oeuf- 30g de beurre
- 75g de sucre
- 1/2 cc de levure
- Pépites de chocolat
PREPARATION
Couper la courge en gros cubes épluchés. Faire cuire à l'eau jusqu'à ce que la chair soit tendre.
Réduire en purée et bien égoutter.
Préchauffer le four à 210°C
Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine mélangée à la levure, la purée de courge et le lait. Bien mélanger puis ajouter le beurre en pommade.
Terminer par les pépites de chocolat.
Répartir dans des moules à muffins et enfourner pour environ 25min
conseils
A conserver de préférence au frais et pas plus d'une semaine.
A boire de préférence avec un Vin blanc moelleux.
:grin
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Muffins d'Halloween
PREPARATION
Couper la courge en gros cubes épluchés
On peut la couper maintenant la courge ? :D
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[...]A boire de préférence avec un Vin blanc moelleux.
Des muffins à boire ??? :icon_eek:
Cette Gahia, quelle courge alors... :grin
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Moi ce qui m'inquiete c'est de devoir réduire Gahia en purée ... Non pas que l'idée soit déplaisante en soit mais c'est qu'il faut l'attraper !